În 15 septembrie am împlinit 9 ani de când gătim şi livrăm mâncare bună (ca să vă cităm ) în Cluj-Napoca. Şi da, şi ne place oraşul, ne plac locurile, ne plac cafenelele şi restaurantele faine şi ne plac oamenii, în special cei cărora li se face foame la prânz (deci cam toată lumea ).
Ne-am ţinut de promisiune! După ce am redus plasticul zilnic când am decis să nu mai includem tacâmurile de plastic în pachetele livrate, trecem la farfurii comestibile bio şi tacâmuri bio, pentru evenimente. Ai terminat mâncarea, ai golit platourile cu aperitive? Nu te-ai săturat? Muşcă din farfurie, e comestibilă! Nu glumim, e făcută din tărâţe.
Zebra Catering pregăteşte, în fiecare an, meniuri speciale pentru grădiniţele şi şcolile din Cluj-Napoca. Bucătarii noştri folosesc doar ingrediente de calitate superioară, iar meniurile sunt create împreună cu un medic nutriţionist acreditat, Dr. Mădălina Indrie, Medic specialist Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, cu specializare în Obezitate, dar ţinem mereu cont şi de cerinţele părinţilor şi
Nu vrem să vă speriem, peştele este în continuare unul dintre alimentele recomandate de bucătari, medici şi nutriţionişti. Iar la Zebra ştim să-l gătim delicios, pe verificate. Dar viitorul ar putea să fie mai puţin digerabil. În lume se produc 300 de milioane de tone de plastic pe an, dintre care 8 milioane de tone
În decembrie, nicio masă nu e completă fără sarmale, indiferent câte feluri ai întins sub nasul musafirilor. Pe finalul serii, când eşti convins că toată lumea e sătulă şi mulţumită, cineva îşi va aminti că ar mânca sarmale, şi ca un domino, toţi vor fi doborâţi de o poftă nebună şi-atunci ar fi chiar riscant
La Zebra, iulie e Luna lui Grătar, în loc de luna lui Cuptor. Bucătarii noştri Atti şi Laura pregătesc zilnic, pe grătarul de-afară, mititei, piept de pui, ceafă de porc, frigarui şi legume la grill. Avem şi preţuri faine, 3 mici cu pâine cu muştar la 11 lei, piept de pui la 8 lei şi frigărui la
Ca la fiecare final de an, Zebra sare în ajutorul familiilor pentru care Sărbătorile sunt de multe ori un motiv de stres şi oboseală, în loc de linişte şi veselie. Curăţat, spălat, gătit, copt, ştiţi povestea. Evident că nu vrem să răpim copiilor ocazia de se bucura de specialităţile voastre culinare (“mama face cele mai
* atenţie, această poveste de groază vă poate afecta emoţional! E seară şi e toamnă, dar e atât de frig, că dacă închizi pentru o clipă ochii, îl auzi pe Hruşcă venind cu colinda. Ajungi acasă bocnă, pentru că geaca ta de iarnă e “pusă bine” şi n-ai găsit-o azi dimineaţă. Intri vijelios în casă,
E vară şi e cald, dar n-ai venit până aici ca să-ţi spunem ce ştiai deja :). Orișicum, n-ai timp de pierdut pe net, trebuie să-ţi termini treaba pe azi şi să ieşi în parc sau să fugi din oraș, la un picnic.
Dragi bunici, mame, prietene, iubite şi soţii, ştim că pentru voi, femeile, o sărbătoare – şi de data asta ne referim la Paşte – înseamnă în primul rând oboseală. Spălat geamuri, aspirat, frecat podele, vopsit ouă, făcut 15 feluri de mâncare, 16 de prăjituri, aranjat frumos masa de Paşte etc.. O adevărată săptămână a patimilor,