Fiindcă am văzut că vă place această prăjitură , cu drag vă dăm rețeta.
Ingrediente pentru blat : 4 oua, 4 linguri zahar , 2 linguri făină, 2 linguri cacao , praf de copt . Se face o foaie și se coace în tavă la foc potrivit.
Ingrediente pentru cremă : 100 ml apă , 125 gr nucă măcinată , 4 linguri zahăr , 2 plicuri zahăr vanilat . Se fierb 10 minute la foc mic și se amestecă continuu . Punem apoi crema la răcit . Separat , 200 gr unt se amestecă bine cu 200 gr zahăr . Crema de unt se amestecă cu prima cremă ( cea cu nucă , gata răcită ) , apoi se întinde pe blatul însiropat în prealabil cu rom.
2 banane se pun cap la cap peste cremă . Se ruleaza blatul și se lasă până a doua zi la rece.
Se poate unge și pe deasupra cu cremă , presărată cu nucă măcinată.
Rezultatul pe care-l obținem este în imagine. Observați Lacrima de Elefant cum se prelinge pe obraz ? Drăguțul de el, oare plânge de foame ?
Poftă bună
Echipa Zebra